مقدمة
يتم اهدار 4 ملايين وجبة يوميا في المملكة العربية السعودية. وبالرغم من وجود العديد من جمعيات حفظ النعمة, الا ان هذا الهدر بازدياد لاسباب عديدة وعلى رأسها ثقافة الاستهلاك الغذائي بالمجتمع. وحيث ان جمعيات حفظ النعمة تتعاقد دائما مع كبريات الفنادق ودور الافراح، مما يضع شريحة مهمة تساهم في الهدر الغذائي خارج معادلة حفظ النعمة
وتأتي هذه الفكرة كعلاج للفوائض المهدرة والتي تمثل نسبة مئوية عالية والتي لا تستطيع جمعيات حفظ التعمة تغطيتها.
الفكرة
حيث ان المطاعم في الغالب خارج معادلة جمعيات حفظ النعمةوالتي يشكل الهدر فيها نسبة كبيرة جدا، يتم تكفل كل عشر مطاعم في حي بثلاجة كبيرة يتم وضعها في مكان متفق علية في الجمعية الخيرية القريبة من هذه المطاعم.
وقبيل اقفال المطعم يتم الترتيب للطعام الفائض. وحيث ان اشتراطات البلدية لا تسمح باعادة استعمال الطعام الفائض يتم تعبئته بشكل جيد بحيث يكون لكل مطعم رف خاص بهذه الثلاجة. ويأتي المحتاجون في اي وقت وبالتنسيق مع الجمعية الخيرية المجاورة لأخذ هذه الاطعمه الفائضة حفظا لكرامتهم وحفظا للنعمة. وبهذا لن يتم ىرمي الاطمه الفائضة اطلاقا.
جاري التحميل ...
أحدث التعليقات
أحمد الرماح | أبو الأيتام
عدنان بن محمد الفــدّا | أبو الأيتام
أحمد الرماح | ماذا يعني التميز بالعمل الخيري؟
سعود العثمان | أبا راشد قد أتعبت من بعدك
عبدالمنعم الدوسري | بدايات إطعام